Повар

Требования

Квотируемое рабочее место
Повар - универсал
Ответственность
Дисциплинированность

Обязанности

1. Готовит качественную пищу в соответствии с утвержденными рецептами и стандартами производства 2. Соблюдает соответствие норм закладки продуктов и технологических процессов приготовления, вывода блюд технологическим картам, утвержденным для данного блюда. Соблюдает стандарты отпуска блюд (оформление и время приготовления блюда после получения заказа). 3. Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические требования и технические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности. 4. Содержит всю пищу в безопасных условиях, соблюдая установленный температурный режим (холодная линия-максимальная температура 4 С, горячая линия – минимальная температура 60 С). 5. В обязательном порядке датирует всю пищу, наклеивая не ее этикетки с указанием точной даты и времени приготовления.

Сменный график

Социальный пакет

Оплата

от 29000 до 33000 руб.

ООО "БГ МЕНЕДЖМЕНТ"

При контакте обязательно указывайте название вакансии "Повар".

Адрес: Краснодарский край, 354340, г Сочи, пр-кт Континентальный, д. 6

Телефон: +7(938)2945533

Электронная почта: a.bondar@sochiparkhotel.ru

Вакансии работодателя (13)