Дрожжевод
Обязанности
-Осуществлять приготовление жидких дрожжей, заварок и заторов для производства хлебобулочных изделий
- Вести процесс размножения и выращивания дрожжей биохимическим методом
-Осуществлять контроль за охлаждением и осахариванием жидких дрожжей и заварок
-Производить отбор проб и осуществлять проверку качества жидких дрожжей и затора
-Проводить активацию прессованных дрожжей
-Осуществлять контроль консистенции, качество дрожжей и их температуры
-Определять кислотность и подъемную силу жидких дрожжей
Сменный график
Оплата
от 33632 руб.
Иркутская область
При контакте обязательно указывайте название вакансии "Дрожжевод".
Адрес: Иркутская область
Телефон: +7(3953)287008
Электронная почта: mail@padunhleb.ru
- Полная занятость
- от 33632 руб.
- Инвалиды
- АО "ПАДУН-ХЛЕБ", 09 января 2023 г.