Помощник повара

Обязанности

· Оказывать помощь в раздаче пищи и укомплектование контейнеров на вынос из помещения столовой.

· Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

· Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном в столовой. После каждой операции убирать свое рабочее место.

· Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.

· Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению.

· Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов.

· Под руководством повара отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного человека, с учетом требований к безопасности готовой продукции и строго по пробитым кассовым чекам.

· Проводить обработку сырых и вареных продуктов только при использовании маркированных досок и ножей.

· Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей.

и т.д.

Полный рабочий день

Оплата

от 26000 руб.

ООО "ЗОЛОТО ДЕЛЬМАЧИК"

При контакте обязательно указывайте название вакансии "Помощник повара".

Адрес: Забайкальский край, Первомайский поселок городского типа, Строительная улица, дом: ДОМ 3;

Телефон: +7(914)4353580

Электронная почта: kuleshova.ov@zolotodelmachik.ru

Вакансии работодателя (8)