Аппаратчик пастеризации и охлаждения молока 4 разряда
Обязанности
Аппаратчик пастеризации и охлаждения молока 4 разряда выполняет следующие
обязанности:
- осуществляет процесс очистки и сепарирования молока, пастеризации (молока, сливок, сыворотки и воды), подогрева, охлаждения, перемещения нормализованных смесей, отгрузку сырья;
- осуществляет контроль за температурными режимами процесса хранения сырья;
- производит расчет и осуществляет нормализацию смесей по жиру и белку. Производит контроль нормализации по жиру и белку в лаборатории;
- осуществляет процесс приготовления нормализованных смесей согласно заявке;
- осуществляет передачу приготовленных нормализованных смесей в цех по производству ЦМП и КМП по количеству и по физико-химическим показателям;
- осуществляет отбор проб для лабораторных анализов;
- осуществляет растворение сухого обезжиренного молока и приготовление восстановленной молочной смеси;
- контролирует положение молочных кранов (правильность установки) и осуществляет контроль и управление клапанами через дисплей в ходе технологических операций (приёмке -отгрузке);
- осуществляет контроль и управлениеза технологическим оборудованием через панель управления;
- осуществляет контроль за технологическими параметрами по контрольно-измерительным приборам;
- устраняет мелкие неисправности в работе обслуживаемого оборудования;
- принимает участие в чистке и мойке аппаратов, пастеризационно-охладительных установок моющими растворами с разборкой и сборкой их;
Сменный график
Ежемесячная премия 100 %от 26500 руб.
При контакте обязательно указывайте название вакансии "Аппаратчик пастеризации и охлаждения молока 4 разряда".
Адрес: Удмуртская Республика, г. Глазов, Драгунова улица, 51, Обращаться в отдел по работе с персоналом производственной площадки «Глазов-молоко» ОАО «МИЛКОМ»
Электронная почта: office@ces-komos.ru
- Полная занятость
- от 26500 руб.
- Инвалиды
- Удмуртская Республика, 18 января 2022 г.