Повар детского питания 6 разряда
Требования
Дисциплинированность
Обязанности
1. Организовать работу производства. 2. Обеспечить соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных правил. 3. Участвовать в составлении перспективного и ежедневного меню. 4. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. 5. Готовить блюд ведет с учетом возраста дошкольников. 6. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 7. Проводить витаминизацию пищи. 8. По весу принимать продукты от кладовщика с учетом норм суточного довольствия и отходов. Обеспечивать правильное их хранение и расходование. 9. Перебирать зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси. 10. Мыть продукты, промывает их после очистки, доочистки. 11. Размораживать рыбу, мясо, птицу. Потрошить рыбу, птицу. 12. Следить за состоянием своего здоровья. Своевременно проходить медицинское обследование для подтверждения права работы в МАДОУ. 13. Вести соответствующую документацию
Полный рабочий день
Социальный пакетот 38300 до 40000 руб.
При контакте обязательно указывайте название вакансии "Повар детского питания 6 разряда".
Адрес: Ямало-Ненецкий автономный округ, 629008, г Салехард, ул Губкина, д. 3, корп. б
Электронная почта: mdou6@edu.shd.ru
- Временная
- от 38300 до 40000 руб.
- Инвалиды
- Ямало-Ненецкий автономный округ, 08 декабря 2021 г.