Инженер-технолог
Требования
Квотируемое рабочее место
Хлебобулочные изделия
Обязанности
Расчёт производственных рецептур, незавершённого производства по полуфабрикатам и сырью по сортам, линиям. Установление необходимых технологических параметров по всем фазам производства хлебобулочных изделий. Составление технологических и операционных инструкций для рабочих мест, своевременное обеспечение ими производства, внесение корректировок. Выборочный контроль соблюдения технологических рецептур, технологических инструкций и технологических параметров процесса. Проведение контрольных замесов. Выявление причин нарушения технологического процесса, разработка и контроль выполнения корректирующих мероприятий.
Полный рабочий день
Столоваяс 9.00 до 18.00. Собеседование по адресу- ул. Маршала Тухачевского, 24от 20000 руб.
При контакте обязательно указывайте название вакансии "Инженер-технолог".
Адрес: г. Санкт-Петербург, 195067, г. Санкт-Петербург, ул. Маршала Тухачевского, д. 24
Электронная почта: darnitsa@darnitsa.ru
- Полная занятость
- от 20000 руб.
- Квота
- Инвалиды
- г. Санкт-Петербург, 26 августа 2021 г.