Изготовитель сметаны

Требования

Квотируемое рабочее место
квотируемое место для лиц с инвалидностью
Ответственность

Обязанности

Должностными обязанностями изготовителя сметаны являются: — Ведение процесса производства сметаны. — Наполнение ванн сливками и внесение заквасок. — Наблюдение за процессом сквашивания сметаны. — Доведение сметаны до заданной жирности. — Протирка сметаны на машине или вручную. — При выработке восстановленной сметаны — подготовка смеси молока и свежих жирных сливок или масла согласно заданной рецептуре. — Пастеризация смеси в ваннах, гомогенизация и заквашивание закваской на чистых культурах. — Обработка сгустка, нормализация сверхжирными сливками. — Отбор проб для проведения лабораторного анализа. — Наполнение кадок (фляг) сметаной. — Передача сметаны на расфасовку или в камеры хранения.

Полный рабочий день

Социальный пакет

Оплата

от 21400 до 21400 руб.

ООО "Новая Изида"

При контакте обязательно указывайте название вакансии "Изготовитель сметаны".

Адрес: Пензенская область, 442371, рп Мокшан, р-н Мокшанский, ул Энгельса, д. 8

Телефон: +7(84150)27250

Электронная почта: cznmokshan@mail.ru

Вакансии работодателя (2)