Помощник повара
Обязанности
-
приготовление блюд;
-
мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов;
-
работы по украшению блюд;
-
участие в разработке и планировании меню;
-
изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов;
-
инструктаж персонала учреждения;
-
надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений;
-
контроль выполнения задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников;
-
рассмотрение претензий и жалоб посетителей заведения на качество обслуживания и блюд;
Неполный рабочий день
от 19242 руб.
При контакте обязательно указывайте название вакансии "Помощник повара".
Адрес: Дагестан республика, г Махачкала, Коркмасова улица, 83
Телефон: +7(928) 049-69-46
Электронная почта: khazamov177@mail.ru
- Полная занятость
- от 19242 руб.
- Инвалиды
- Республика Дагестан, 08 ноября 2024 г.