Повар
Требования
Квотируемое рабочее место
Пунктуальность
Дисциплинированность
Ответственность
Обязанности
а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности: • Приготовление блюд для детей различного возраста в детских консультациях, яслях, детских садах, яслях-садах, школах и других предприятиях общественного питания: молочных смесей типа «В», восстановленных адаптированных молочных смесей; вязких, полувязких протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов. • Варка мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов. • Приготовление различных видов пассировок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, гаше, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; мозгов, гаше и других блюд из субпродуктов; запеканок из крупы; овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд. • Приготовление горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд. • Замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечка из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и других изделий. • Порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами для детей грудного, раннего, дошкольного и школьного возраста. б) Общие должностные обязанности работника организации: • Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации, внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты. • Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции. • Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии. • Ведение установленной технической документации.
Неполный рабочий день
Социальный пакетот 18000 руб.
При контакте обязательно указывайте название вакансии "Повар".
Адрес: Республика Алтай, 649105, с Кызыл-Озек, р-н Майминский, ул Вахтинская, д. 5
Телефон: +7(38844)22737
- Полная занятость
- от 18000 руб.
- Квота
- Инвалиды
- Республика Алтай, 29 января 2021 г.