Автоматизация ресторана: выгодное и простое решение

Автоматизация бизнеса позволяет лучше учитывать и контролировать все процессы, грамотно ставить и маркировать задачи и напоминания, повышать продажи и оптимизировать траты. С программой iiko сделать это можно просто и легко. Полностью перевести ресторан на новую систему работы можно буквально за 3 дня.

Возможности программы

• Фиксация операций на месте. Возможно отображение всей информации по конкретному заказу. В iiko можно отобразить статус заказа в режиме реального времени, имя клиента, адрес доставки и даже данные курьера, которому будет передано блюдо.
• Реальные актуальные данные по бизнесу. Всегда можно отследить остатки продуктов на складе, запланировать закупку.
• Уведомления о ситуациях, которые требуют повышенного внимания к себе. Можно сразу отследить, есть ли отказы, возвраты, по какой причине и в какие дни, провести анализ оперативно.
• Удобное планирование. Составление графика работы кухни, смен персонала, планов закупок. Быстрая коррекция позиций, удобная сетка расписания. Всегда можно буквально в несколько кликов найти свободных курьеров, отследить, кто точно был на смене в конкретный день или время.
• Планирование и прогнозирование выручки. Автоматизация позволяет получать сложные расчеты за пару кликов. Анализ производится на основе закрытых заказов, сезонности и пр. Это дает возможность лучше подготовиться к ожидаемому пику продаж, больше внимания уделить дополнительному привлечению клиентов тогда, когда загруженность падает.

Использование специальной программы позволяет облегчить, ускорить и систематизировать работу всего персонала. Официант всегда может быстро оформить заказ, уточнить наличие позиций, получить уведомление о вызове или готовности блюда на кухне. Для поваров программа удобна тем, что есть возможность мгновенно получить информацию о новой задаче. Все они выводятся на экран. И повар может быстро уведомить персонал о готовности заказа. Руководство может видеть эффективность работы каждого сотрудника благодаря рейтингам, выстраивать систему мотивации персонала.

Для официантов несомненным плюсом станет возможность приема безналичных чаевых. Для удобства и быстроты выставлять их можно в виде QR-кодов.

В зависимости от размера заведения и спектра поставленных задач, стоимость автоматизации будет разной. Но в каждом случае цена демократичная. Действует служба поддержки, предоставляется возможность обучения персонала.